4 dl mandelmjöl
4 msk kokosmjöl
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
2 krm vaniljpulver
8 msk smält smör
2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
8 ägg
2 dl kallt vatten
1 krm salt

Börja med att blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Rör sedan ner mjölk, grädde och vänd ner äggen. Slå sedan i vattnet och smältsmör. Vispa ihop och låt svälla medans du värmer upp våffeljärnet. Grädda sedan ½ dl smet per våffla. Servera med vispad grädde och bär. Klart!