4 Portioner
Botten
1.2 hg Färskost
3 st Ägg
2 dl Vispgrädde
3 msk Parmesanost
5 dl Grevéost
Tomatsås
4 hg Krossade Tomater
1 st Basilika (Färsk)
1 st Grönsaksbuljong
10 g Oregano
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Börja med botten: vispa ihop cream cheese och ägg till en jämn smet. Tillsätt grädden och parmesan, vispa ordentligt. Blanda sedan in den rivna osten.
- Häll smeten på en plåt med bakplåtspapper och bred ut till en jämn botten.
- Grädda i ugnen i ca 25-30 minuter.
- Under tiden kokar du ihop tomatsåsen och förbereder toppingen.
- När botten är färdig tar du ut den. Lägg på tomatsåsen och toppingen.
- Ställ in Pizzan i ugnen igen på 200 grader i 5-10 minuter.