Frasiga glutenfria majsvåfflor

Frasiga glutenfria majsvåfflor gräddas i smort våffeljärn och glöm inte att vispa smeten mellan gräddningarna så våfflorna blir lätta och spröda. Toppa med bär och grädde.

Ingredienser
Portioner: 10 st

6 dl majsstärkelse (Maizena)
2 tsk bakpulver
2 tsk salt
6 dl mjölk
4 ägg
100 g smält smör

Så här gör du
Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Detta recept är gjort för 10 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda majsstärkelse, bakpulver och salt. Rör ner mjölk och vispa slätt. Tillsätt ägg och smält smör. Vispa smeten slät.
Grädda våfflorna i smort våffeljärn. Vispa smeten mellan gräddningarna.