Fetaost- och olivgratinerad lax

4 st portionsbitar lax
salt & peppar
2 dl grekiska oliver
1 dl creme fraiche
1 paket fetaost
1 kg potatis

Goda och snabblagade portionsbitar av lax med fetaost och hacke oliver. Servera med kokt eller pressad potatis.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 25 min.

GÖR SÅ HÄR
1. Mosa fetaost och crème fraiche. Torka av laxbitarna, salta, peppra och lägg i en ugnsfast form. Strö över hackade oliver och bred på fetaröra.
2. Tillaga mitt i ugnen i 225° i 12 minuter. Servera med kokt pressad potatis och en sallad.