4 st

5 medelstora ägg
1 msk vispgrädde (kan uteslutas)
2 dl mandelmjöl
1/2 dl pofiber
1/2 dl hela linfrön
2 1/2 dl riven ost
1 msk fiberhusk
knappt 1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
ev. sesamfrön att strö på

Gör så här:
Värm ugnen till 190 grader varmluft/210 grader vanlig ugn.

Vispa äggen och vispgrädden pösigt med maskin.

Blanda de torra ingredienserna och den rivna osten. Blanda ner äggen och låt stå och svälla i 5 minuter.

Forma degen/smeten till fyra platta och runda bröd på en plåt med bakplåtspapper. Strö ev. över sesamfrön.

Grädda i ugnen ca 10 minuter.