Nötbröd-LCHF

Ingredienser
2 dl malda hasselnötter
2 tsk linfrön
2 krm fiberhusk
2 krm brödkryddor el. liknande kryddor.
1 krm salt
2 krm bakpulver
2 ägg
2 msk grädde

Gör så här
Mal hasselnötterna i mandelkvarn eller i mixern.
Blanda alla “torra” ingredienser i en skål eller degbunke.

Rör i äggen och grädden och rör om till en smet.
Bred ut smeten på en flat tallrik “med lite kanter” eller i en liten pajform.

“Grädda” i mikron på full effekt i 3-3,5 minuter.

Skär ett kryss i brödet när det fortfarande är varmt.
Låt svalna en stund och lätta sedan på brödet med hjälp av en bordskniv.

Obs! Dubbel sats.