6st
2 st ägg
50 gram smör
2 dl turkisk yoghurt
0,75 tsk salt
2 dl mandelmjöl
1 dl pofiber
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver

Topping, ex vallmofrön, sesamfrön, pumpakärnor och riven ost
Vispa ägg och smöret (halvsmält så det går att vispa) i skål. Blanda alla torra ingredienser i en annan skål och häll sen i det skålen med smör och ägg och blanda. Låt stå och svälla i 5-10min så att degen blir fast. Rulla i hop sex stycket bullar och lätt på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö över toppingen. Grädd i ugnen på 175 grader i 15-20 min eller tills de fått fin färg.

På mackorna hade vi sallad, gurka, tomat, citron, räkor och en creme fraiche och majonäsröra. Blanda bara creme fraiche och majonäs, smaka dig fram vad du tycker är gott. Smaksätt med dill, salt och peppar.