Dagsmeny 5:2 dag Broccolisoppa

Frukost:
• En halv dl havregryn: 74 kcal
• Ca 15 g blåbär: 36 kcal
• Mellanmjölk knappt 1 dl: 40 kcal
Vad jag gör med havregrynen är att jag häller på lite vatten så det blir mättat, sedan in i mikron i 2 min typ…sen lägger jag på de frysta blåbären som tinar som blixten….sen häller jag på mjölken och dricker mitt te till…kanonstart.
Totalt: 150 kcal
Lunch/Broccolisoppa:
• ¼ gul lök
• ½ potatis
• ½ broccoli (stam)
• 3 dl vatten
• ½ tärning grönsaksbuljong
• 2 msk lätt creme fraiche
• 2 skivor knäckebröd
• 1 tsk smör
• salt, peppar
Totalt 263 kcal
Koka upp vatten & buljongtärning. Lägg i lök, potatis & broccoli. Låt koka ca.10 min.
Mixa soppan.
Rör i creme fraiche, smaka av med salt och peppar.

Kvällsmål:

• 1½ dl lättyoghurt med
• ½ dl tinade hallon
Totalt 75 kcal
Totalt för dagen ~488 kcal (Är du man lägger du till ett ägg och 1 tsk kaviar på menyn så blir det ca 600 kcal).