INGREDIENSER
portioner/st.
2 st ägg
1,25 dl strösocker
100 gram mörk choklad
5 st after eight bitar
100 gram smör eller margarin
1 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Garnering
vispad grädde
jordgubbar
after eight

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg och socker poröst. Bryt den mörka chokladen i bitar, och smält i vattenbad.
3. Lägg i mintchokladen och smöret i bitar och låt det smälta. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten.
4. Vänd ner chokladblandningen och rör om till en smet. Häll i en smord form med löstagbar kant. Grädda i ca 15 minuter.
5. Låt kakan stelna i kylen och garnera sedan med grädde, jordgubbar och after eight.