Tacoköttbullar med avokado- och bönsalsa

Lättlagade tacobullar till fredagsmyset.
ca 30min Gilla recept Gilla länk Spara Skriv ut Skriv ut
port.
Ingredienser
500 gram nötfärs
1 dl vatten
1 påse tacomix

Sallad
2 st avokado
2 dl bönor, kokta
2 st tomat(er)
1 st röd lök(ar)
1 st vitlöksklyfta(or)
2 tsk citronsaft
2 dl majskorn
salt och svartpeppar
sallad
gräddfil köp ingredienserna på MatHem
I samarbete med MatHem
Tillagning
1. Blanda färsen med vatten och tacomixpulver. Låt svälla i kylen en kvart.

2. Skär avokado, tomat, rödlök i små bitar. Finhacka vitlöken. Blanda allt i en bunke, pressa i citron, tillsätt majs, bönor och krydda med salt och peppar.

3. Forma färsen till bullar och stek i smör tills de är genomstekta. Servera bullarna med avokadosalsan och gräddfil.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Emma Mattsson
Rekvisita: Gustavsbergs Porslinsfabrik

Näringsinnehåll:
Energi (kcal)
403,5

Protein (g)
29,6

Fett (g)
24,3

Kolhydrater (g)
15,1