Vispa ägget med en gaffel i en skål, tillsätt mjöl och salt. Blanda ihop. Smält smöret och häll det i smeten. Dela upp smeten i mindre portionsskålar och ställ dessa i mikron. Grädda brödet i ungefär 2 minuter eller tills du ser att brödet blir fast.

Ta ut ur mikron och lägg upp på en tallrik. Låt svalna lite. Servera rikligt med Bregott eller smör på brödet och favorit pålägget.