Ingredienser port
4 st Päron
1 msk Honung
50 g Pinjenötter
Ricottakräm
250 g Ricottaost
50 g Mörk Blockchoklad
1 msk Florsocker
1 tsk Vaniljsocker
0,5 st Apelsin
Gör så här:
Blanda ihop ricotta, choklad, florsocker, vaniljsocker, skal och saft av apelsin.
Dela päronen på mitten, kärna ur och pensla snittytan med honung. Grilla snittytan i grillpanna eller stekpanna och vänd päronen. Lägg en klick ricottakräm och grilla ytterligare ett par minuter. Rosta pinjenötterna i torr panna och toppa desserten med det.
Hej Karin!
Nu är det dags att kora Årets grillmästare 2014 – tävlingen där du som bloggare skapar ett inspirerande grillrecept. Vi på ICA hoppas att just du vill vara med och tävla!
Förstapriset är en av de lyxigaste kolgrillarna på marknaden, Performer Deluxe från Weber (värde, 3 999 kr). Utöver det får den lyckliga vinnaren sitt recept provlagat av ICA Köket, fotograferat av en matfotograf, publicerat på ICA.se tillsammans med en blogglänk samt en vinnarbadge att använda på sin blogg.
Du anmäler dig och läser mer om Årets grillmästare 2014 på http://www.ica.se/recept/arets-grillmastare-2014/.
Vi ser fram emot ditt bidrag!
Lycka till önskar redaktionen på ICA.se