100g Shatell chokolate mörk 99%
100g Shatell chokolate ljus 71%
150g smör
4 ägg
2 msk mandelmjöl
1 tsk bakpulver
1 dl sötrix
Några droppar vaniljextrakt

Smält smöret på låg värme lägg i chokladen och låt den smälta i smöret under omrörning.
Vispa ägg och sötrix till en fluffig smet och blanda under tiden ihop mandelmjölet med bakpulvret.
Vänd ner mjölblandningen i äggfluffet och vispa ihop, stänk några droppar vaniljextrakt i chokladsmöret och vänd ner i smeten. Häll smeten i en pajform (eller liknande) och grädda på 200 grader i 15 minuter.
Låt svalna i kyl i minst 4 timmar.