5 dl grädde
4 Äggulor
1/2 msk vaniljpulver
4 msk sukrin eller annan sockerersättning efter egen smak

Koka upp grädden tillsammans med sötningsmedel och vaniljpulver, tillsätt sedan äggulorna, en i taget! Låt kylas ner och frys ner i portionsformar eller kör i glassmaskin.