Goda och mättande muffins med smak av choklad och vanilj. Gott med vispad grädde och lite bär.

Tid: under 30 minuter
Ca 16 bitar

Ingredienser

200 g smör
200 g mörk choklad (80%)
4 ägg
1,5 dl vispgrädde
½ tsk vaniljpulver
Gör såhär

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Börja med att smälta smör i en kastrull. Stäng av värmen.
• Lägg sedan ner chokladen och låt den smälta.
• Vispa äggen pösigt och häll sedan ner grädde och vaniljpulver. Blanda.
• Blanda in chokladsmeten.
• Förbered muffinsformar på en plåt, fyll dem med lite mer än hälften av smeten.
Grädda ca 12 min