2 port
Grynblandning
7 dl helt bovete 4 dl quinoa
1 dl pumpafrön 1 dl solrosfrön
1 dl linfrön (hela)
Kvällen före
1 1?2 dl grynblandning 3 dl vatten
På morgonen
2-3 dl vatten
1 krm salt
Ev 1 msk havregryn
Blanda alla ingredienser till grynblandningen.
Kvällen före: Lägg grynblandningen och 2/3 dl av vattnet i en kastrull. Koka upp hastigt och häll av i en sil. Häll tillbaka grynen i kastrullen och rör ner resten av vattnet. Låt stå över natten med lock.
På morgonen: Tillsätt vatten och salt. Koka upp och låt sjuda 5-8 min. Tillsätt ev 1 msk havregryn för en bättre konsistens. Servera med färsk frukt.