100 g mörk Choklad
500 g Mandlar
3,5 tsk Kokosolja
2 tsk Kanel
2 tsk Kardemumma
1 tsk Vanilj ( den ekologiska)

Gör så här:
Smält chokladen i ett sjudande vattenbad, jag brukar bryta chokladen till småbitar och eller riva för att det ska gå snabbt. När chokladen är smält rör du ner den i en bunke med resten av ingredienserna. Rör om ordentligt så att det blir en fin fördelning.
Täck två plåtar med folie och fördela mandlarna jämt. Vi sedan foliet så att det täcker mandlarna och gör även ett snyggt lock av folie lägg de överst. Frys nu in dessa foliepaket med mandlar på plana hyllor. Låt stå över över natten.

Servera:

Ta ut foliepaketen från frysen, bryt i bitar och servera i en skål eller fat direkt anslutning till att de ska ätas. Ligger mandlarna framme för länge så blir de varma och kladdiga.