4 st

5 ägg
5 msk vispgrädde
150 gram philadelphiaost
75 gram parmesan
0,5 msk fiberhusk
salt
peppar

Ha ägg, philadelphia, fiberhusk, salt och peppar i bunke och mixa med en stavmixer till smeten blir slät, ha i riven parmesan och blanda. Stek tunna wraps i en stekpanna med en smörklick. Stek tills wrapen har stelnat, lägg alla på varsin tallrik och låt svalna. Tar du wrapen direkt så går den sönder, så låt den svalna. Fyll den sen på dina favorit tillbehör. Vi hade köttfärs, sallad, gurka, tomat, lök, tacosalsa, avokadoröra och gräddfil.