INGREDIENSER

4 potioner

4 laxfiléer
1 lime
Färska örter
Lök
Gul paprika
Zucchini
Kokosfett
Smör
Grönsaksfond
Soyasås
Salt, peppar
Gorgonzola
Vitt vin
Vispgrädde

GÖR SÅ HÄR

Lägg laxfiléerna på foliepapper med smörklickar, färska örter och limeskivor.
Täck över fisken med folie och grädda i ugnen en liten stund. Ca 15 minuter kan räcka.Stek lök, paprika och zucchini i kokosfett. Lägg till grönsaksfond, salt, peppar och soyasås. Låt koka ihop gorgonzola, vitt vin och grädde till en underbar sås.