Ca 10st
Ingredienser:
4a?gg+1gula
2 msk Bakery + so?tning
50 gram sma?lt osaltat smo?r
1 dl gra?dde
1 dl kokosno?tsmjo?l
4 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 pa?se saffran (0,5 gram)
1 a?ggvita fo?r pensling

Vispa a?ggen fluffigt, ga?rna uppemot 5 min.
Ta i sma?lta smo?ret, saffran och gra?dden, vispa samman. Blanda alla de torra ingredien­ serna va?l och blanda ner dem va?l i smeten. La?t sva?lla i 5 min.
Rulla sedan 10 styck lite smala korvar och snurra till dem i a?ndarna, sa? som alla lusse­ katter bo?r snurras. Pensla med lite vispad a?ggvita. Gra?dda i 175 grader i ca 15 min.
Vill du ha russin i dina sa? a?r valet ditt, ha?r uteslo?t vi detta da? russin inte inga?r i LCHF.