Grillade fruktspett med chokladsås

ViktVäktarna recept2ProPoints® värde

Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 10 min

Övrig tid: 0 min

Portioner: 6

Färsk frukt är extra läcker när den är grillas lätt och serveras med en chokladsås…

Recept

Ingredienser

   375 g Jordgubbar, färska   

   450 g Ananas färsk   

   1 st Banan   

 10 g Citronmeliss, 12 st blad, kan uteslutas   

 30 ml Likör söt 24%, apelsinlikör   

   1 st Citron, 1 msk saft   

 1 msk Socker   

 50 g Choklad mörk   

Instruktioner

Skala och skär ananas i 3 cm stora bitar. Snoppa jordgubbar och skiva bananen diagonalt i tjocka skivor. Trä frukt och citronmeliss på 6 grillspett och lägg på en plåt. Blanda likör, citronsaft och socker, rör om så sockret löses upp. Pensla likörblandningen på frukten. Grilla eller stek fruktspetten gyllenbruna i ca 2-3 min på var sida. Bryt choklad och smält över vattenbad. Servera fruktspetten med ringlad chokladsås.